土佐うどん まるかや

宗田鰹やうるめ節など、高知県産の素材10種類から引き出した出汁は旨味たっぷり。コシと小麦の香りが際立つ太麺に優しく寄り添い、絶妙なバランスを生み出します。鶏肉の旨味が溢れる「はちきんうどん」や、鮎の焼き干し出汁が香る「温肉しょうゆ」など、高知のこだわりが詰まった極上の一杯をご堪能ください。

木をふんだんに取り入れた和の店内は、店主が骨董品屋で選んだ木彫りライトが照らす心地よい空間。おひとり様でも気軽に過ごせる厨房前のカウンター席をはじめ、ゆったり寛げる座敷席やテーブル席を完備しています。普段のお食事からご家族での団らんまで、様々な利用シーンに合わせて気軽にお立ち寄りいただけます。

五目うどんに大きなごぼう天が5本も乗った迫力満点の一杯。ゴリゴリとした力強い食感を残したごぼう天は、噛むほどに旨味が広がります。揚げたてサクサクのまま味わうのはもちろん、自慢の出汁にじっくり浸して食感の変化を楽しむのもおすすめ。他の具材との相性も抜群で、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。